https://newfourmeals.on.omisenomikata.jp/ 地元の食材にこだわる本格イタリアン＆自家焙煎にこだわる本物珈琲 https://asset.omisenomikata.jp/Hp360/8f/49/2586386/2586386_0059bf8f49_header_logo_pc.jpg https://newfourmeals.on.omisenomikata.jp/ Tue, 30 Jan 2018 19:10:12 +0900 1774846 https://newfourmeals.on.omisenomikata.jp/diary/1774846 ＮＥＷ　ＦＯＵＲ　ＭＥＡＬＳ　　カフェ名「米山珈琲」<br /><br />つくば市で生まれたカフェ　米山珈琲<br />自家焙煎の珈琲にこだわり、１杯１杯を自らが淹れないと気がすまない本物の珈琲！！　<br /><br />バリスタ米山は「つくば珈琲研究所」のバールステージで日々、研究していた男。<br />併用していた菓子部門での業務的問題が生じ、つくば珈琲研究所は惜しまれながら2017年2月4日で閉店を致しましたが、その多くのお客様の為に移転して再開。<br /><br />店内では15種類の珈琲豆があり、抽出は４通り。<br />21年間の実績でオリジナルのドリップを極めた　メタルフィルターハンドドリップ<br />続いて、ハリオのメーカーの良さを存分に出す　ペーパーフィルターハンドドリップ<br />フランス人の８割が現在、好んで抽出する　フレンチプレス<br />スッキリとした味わい、エアーの力だけで抽出する　エアロププレス<br /><br />この15種類の豆から４通りの抽出をお客様にお選びし、お淹れ致します。<br /><br />フレッシュな豆<br />美味しさを追求した焙煎時間<br />高度と繊細を備え鍛錬された技術<br />「美味しくな～れ」の精神　　　　　米山珈琲の神髄<br /><br />是非１度、足をお運びください。　　美味しい珈琲を淹れてます。<br /><br />①米山珈琲ブレンド<br />②モカアロマブレンド<br />③エチオピア　イルガチェフィーＧ２Ｗ<br />④エルサルバドル　ハイグロン<br />⑤グァテマラ　アカテナンゴテフヤ農園<br />➅ブラジル　デュアスポンチス農園トゥビー<br />⑦ブラジル　プレミアムショコラ<br />⑧ブラジル　マッタスデミナスキャラメラード<br />⑨ブラジル　セラードブルボンピーベリークラシコ<br />⑩インド　モンスーンアスピンオールＡＡ<br />⑪インドネシア　スマトラマンデリンＧ１<br />⑫米山珈琲ブレンド　ジャーマンローストブレンド<br />⑬米山珈琲ブレンド　カフェインレスブレンド<br />⑭インドネシア　コピルアック<br />⑮ジャマイカ　ブルーマウンテンクライスデールＮＯ．１ Tue, 30 Jan 2018 18:43:59 +0900 1774830 https://newfourmeals.on.omisenomikata.jp/ ランチタイム　ランチセットに赤ワイン・白ワイン・ビールが選べるようになりました！ Sat, 06 Jan 2018 15:21:58 +0900 1760960 https://newfourmeals.on.omisenomikata.jp/ 1月15日より、ランチのメニューが変わります！